Parce que vous êtes nombreux à me poser la question

Sur la base des résultats d’une revue systématique de littérature, la Société Européenne de Gastroentérologie, Hépatologie et Nutrition Pédiatrique met à jour ses recommandations concernant les modalités d’introduction du gluten dans l’alimentation, pour prévenir le risque d’apparition de la maladie cœliaque durant l’enfance. Les éléments clés ...

A partir de 4 mois, l’alimentation des bébés se diversifie, on commence les petits pots, les compotes, les purées… Une large étude a été réalisée pour savoir s’il y avait des substances dangereuses dans les produits industriels. On en parle sur le plateau de la ...

Comment renforcer ses défenses immunitaires à l' approche de l'hiver ? Quelle alimentation adopter pour booster ses défenses naturelles, faire le plein de vitamines et garder la forme

Le stress affecte le fonctionnement du corps de différentes manières, selon une nouvelle étude publiée dans Molecular Psychiatry. Régime alimentaire et coups de pression font particulièrement mauvais ménage. Une nouvelle étude publiée dans Molecular Psychiatry démontre que les personnes stressées avaient plus de mal à perdre du ...

Est-il  bon  de  manger  un  gâteau  au  chocolat  lorsque  l’on  suit  un  régime,  ou  bien  de  dépenser  de  l’argent  lorsque  l’on  souhaite  économiser  pour  un  projet  ?  La  plupart  des  personnes  répondent  non  à  ces  ques-  tions,  estimant  qu’ils  faut  systématiquement  rejeter  les  désirs  allant  ...

Mon avis sur les plats étiquetés "Minceur" et mes conseils pour les choisir. 6 Français sur 10 se soucient de leur poids et plus de 4 sur 10 ont déjà suivi au moins un régime… (IPSOS pour Metabolic Profil 2015) Autant vous dire que vous êtes nombreux ...

Afin  de  freiner  l’épidémie  d’obésité  actuelle,  les  gouvernements  s’engagent  dans  des  campagnes  de  santé  publique.  Cependant,  les  messages  transmis  peuvent  avoir  un  effet  contre-productif,  particulièrement  lorsque  les  consommateurs  les  perçoivent  comme  un  ordre  qui  restreint  leur  liberté.  Les  chercheurs  de  cette  étude  américaine  se  sont  ...

La  consommation  de  yaourt  nature  est  particulièrement  forte  en  France  et  représente  40  à  50%  des  ventes  de  yaourts,  selon  Syndifrais.  Cependant,  environ  deux  tiers  des  consommateurs  sucrent  leur  yaourt  nature,  avec  du  sucre  semoule,  de  la  confiture  ou  du  miel.  Cette  pratique  diminue  la  densité  ...

Il  est  bien  établi,  grâce  aux  études  d’intervention,  que  le  chocolat  et  les  flavanols  (appelés  aussi  catéchines)  de  cacao  qu’il  contient  ont  des  effets  bénéfiques  sur  le  système  cardiovasculaire.  En  revanche,  l’impact  sur  la  fonction  cognitive  est  moins  clair  avec  des  résultats  contradictoires  d’études  portant  sur  ...