Tous les ans, c’est la même histoire. Le début d’une nouvelle année, envie de redémarrer du bon pied, on est motivé, plein de projets, on se fixe une liste de bonnes résolutions impossibles à mener… qu’un mois après on a déjà oubliées ! Vous le savez ?! Alors ...

Les pâtes: nouvelles saveurs, nouveaux emballages, nouveaux modes de cuisson, les industriels ne cessent de réinventer ce produit phare qui rencontre toujours autant de succès. Parmi toutes ces nouveautés, on se laisse tenter ou pas ? Et comment faire les bons choix ? On en discute sur la ...

Inspirez-vous des traditions des différents pays du monde pour innover ! Pour demeurer en bonne santé, l'essentiel est d'apporter à notre corps ce dont il a besoin pour assurer ses fonctions vitales: de l'énergie, des nutriments (protéines, lipides, glucides) des micro-nutriments (vitamines et minéraux) des fibres ...

Philippe David dit ce qu'il pense et vous affronte sur le terrain des idées. Chaque jour, notre journaliste redevient un citoyen comme les autres. Il prend position, fait des choix et affronte deux invités en désaccord avec lui. Le sujet du débat de jour: la place ...

Comment y voir plus clair dans nos assiettes ? L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a présenté mardi 24 janvier les principaux résultats de l’actualisation des repères nutritionnels du Programme national nutrition santé (PNNS), qui vise à améliorer ...

Au bureau, devant la télévision, plusieurs fois par jour et à n'importe quel moment de la journée

Cette semaine, je recevais chez moi l'équipe de" C'est au programme / France 2" pour un sujet  sur la réhabilitation des matières grasses. "Bonnes graisses Vs mauvaises graisses, comment les choisir et les cuisiner." Réhabilitons les graisses Les lipides, ce sont les matières grasses. Ils constituent la principale ...

Les fêtes sont terminées

Ce matin sur France 5, sur le plateau de "la quotidienne", on parle du citron

Janvier