Le rooibos, aussi appelé un peu abusivement "thé rouge ", est une plante qui ne contient pas de théine. Il donne, en infusion , une boisson agréable, légèrement sucrée, renommée pour ses bienfaits pour la santé . Ce thé est issu d'un arbuste épineux qui pousse exclusivement en Afrique du Sud où les Afrikaners lui ont donné le nom de “rooibosh” ou “ red bush”, le “ buisson rouge”. C’est après fermentation et séchage que ...

Très soucieuses de garder la ligne en toutes circonstances, les célébrités soumettent leur corps à des diètes à la mode, parfois très strictes, sans toujours évaluer les conséquences sur leur santé. Mais quels régimes de stars peut-on adopter sans danger ? Lesquels faut-il écarter ? ...

APRÈS AVOIR ACCOUCHÉ FIN 2015 D’UN PETIT GARÇON NOMMÉ SAINT, KIM KARDASHIAN A PERDU SES NOMBREUX KILOS DE GROSSESSE À LA VITESSE DE L’ÉCLAIR. SON ARME SECRÈTE ? LE RÉGIME ATKINS, UNE DIÈTE “MIRACULEUSE” EN APPARENCE, MAIS TRÈS DÉCRIÉE PAR LES PROFESSIONNELS DE LA SANTÉ… Rihanna, Gwyneth ...

Le 26 février dernier, sur le plateau de William à midi, C8, nous parlions de la luxopuncture, l'acupuncture infrarouge, que je pratique au cabinet. Quand le corps réagit à la lumière… Effet garanti sur l’amincissement, le stress, les troubles du sommeil. Reportage en images : Afin de pouvoir ...

Régime pauvre en FODMAPs : des impacts nutritionnels à ne pas négliger. Le régime pauvre en FODMAPs (Low Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) est aujourd’hui reconnu comme efficace pour lutter contre le syndrome de l’intestin irritable. Le syndrome de l'intestin irritable Aujourd’hui, on parle plutôt de colopathie fonctionnelle ...

Dans le cadre du projet AGRALID, l’équipe de Hayo van der Werf (Rennes) a quantifié les impacts environnementaux de plusieurs types de menus grâce à la méthode de l’analyse du cycle de vie. Le menu moyen des Français a été comparé à 3 menus conformes aux ...

Vous avez décidé de perdre un peu de poids ?! Chuuuuuuuuuuuut ! Je vous en explique en quelques mots pourquoi il n'est pas toujours pertinent de le crier sur tous les toits! La première heure de l'année a sonné, vous avez embrassé vos amis et pris vos ...

Parce que l’hiver, nous sommes plus fragiles. En automne, en hiver, la baisse de luminosité nous fatigue et affecte notre moral, la chute des températures nous agresse et nous incite à rester au chaud. Or, plus nous restons calfeutrés en montant le chauffage, plus nous sommes ...

Une bonne nouvelle à vous annoncer en cette fin d'année: je suis désormais en charge de la rubrique "Diététique et Nutrition" d'un nouveau magazine que je tenais à vous présenter, Baby Boom, le nouveau magazine lifestyle des mamans et des bébés ! Vous connaissez certainement L'émission, maintenant, il y ...

En vogue aux États-Unis depuis plusieurs années, le concept de Mindful Eating – « manger en pleine conscience » – débarque en France. Issue de la « pleine conscience » (Mindfulness), programme de méditation développée dans le milieu médical pour traiter le stress et les douleurs chroniques, la méthode, ...