Le secret de l’équilibre !

Green juices all day & night long 😜

Allez, pour le plaisir, je vous donne les recettes:

🍃 Mojito dans les règles de l’art:

❄️la glace pilée:
Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, pilez la glace.
🌱les feuilles de menthe:
On ne déchire pas les feuilles de menthe car les huiles essentielles se situent sur la surface. Cela permet aussi de ne pas avoir de petits bouts de menthe qui vont bloquer la paille. On les dépose juste au fond du verre.
🍋 le citron vert:
Coupez le citron en deux puis chaque demi en 6 morceaux et disposez dans les 2 verres.
🍬le sucre:
Du sirop de sucre de canne ou du sucre en poudre en fonction de si vous aimez ou non sentir les cristaux du sucre à la dégustation.
🥊 le citron écrasé au pilon:
La menthe doit rester au fond du verre protégée par le sucre et le citron.
🍸 Ajoutez la glace pilée en laissant 2 cm de libre. Plus il y a de glace, moins elle fondra rapidement, puis le rhum, puis l’eau pétillante.
✨ Mélangez le cocktail afin que les saveur se mêlent. Puis servez. Avec 2 pailles pour permettre de mélanger le cocktail au fur et à mesure de la dégustation.
@regispennel tu valides ?! 😉

🍃 Et pour le lendemain matin, des idées de green smoothies:

▪️Fenouil, concombre, pomme, menthe
▪️Epinard, céleri, concombre, pomme
▪️Epinard, poire, kiwi, céleri
▪️Epinard, pomme, banane, courgette, alfalfa
▪️Laitue, pomme, citron, avocat, concombre