50 cl d’eau
1 sachet de thé à la verveine
1 sachet de thé à la camomille
1 cuillère à café de cassonade
Quelques feuilles de menthe fraîche
Jus d’½ citron vert

Dans 50 cl d’eau frémissante, faites infuser 5 minutes, 1 sachet de thé verveine et 1 sachet camomille. Enlever les sachets. Laissez refroidir 30 minutes au réfrigérateur.

Dans un blender, versez l’infusion, le jus du 1/2 citron vert, les feuilles de menthe et le sucre.

Remplissez un verre avec de la glace pilée et versez le cocktail.

Décorez avec quelques feuilles de menthe et une rondelle de citron vert disposée sur le rebord du verre.