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COMPOTE DE POIRES A LA CANNELLE

2 personnes
10 min
Ingrédients :
350 g de poires
1 cuillère à soupe d’eau
Le jus d’un citron
½ cuillère à café de cannelle
15 g de sucre ou d’édulcorant
Étapes de préparation :
Lavez, épluchez et coupez les poires en petits morceaux.

Déposez-les dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.

Faites cuire à feu moyen à couvert au début puis à découvert si nécessaire pendant environ 15 minutes.

Ajoutez le sucre 5 minutes avant la fin.

Retirez du feu et ajouter la ½ c à café de cannelle. Ecraser à la fourchette ou mixer pour une texture plus fine.