12 figues
3 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
60 ml de jus de citron
Étapes de préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez puis coupez les figues en deux dans le sens de la longueur.
Disposez-les les unes à côté des autres, sur une feuille de papier sulfurisé, chair vers le haut. Enfournez.
Saupoudrez de sucre et de cannelle à mi cuisson.
Servez tiède avec une boule de sorbet à la poire.