18 octobre 2020
Dans
Actus
Comme un dimanche ✨
Ma recette d’avocado toasts:
- 2 avocats
- 4 tranches de pain aux céréales
- 1 gousse d’ail
- 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette
- Sel
- Poivre
- Eplucher et hacher finement la gousse d’ail.
- Eplucher les avocats et retirer le noyau.
Arroser de jus de citron pour empêcher qu’ils noircissent. - Ecraser un avocat avec la gousse d’ail, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Bien mélanger. - Détailler le deuxième avocat en tranches.
- Tartiner les tranches de pain de purée d’avocat puis déposer sur chacune des tranches, l’équivalent d’un quart d’avocat.
Parsemer de piment d’Espelette.