Une nouvelle fourchette «quasi-magique» prétend pouvoir transformer le goût des aliments que l’on mange! Elle joue avec les perceptions, elle trompe l’esprit en lui faisant croire qu’on est en train de manger ce que l’on sent. Tout d’abord, savez-vous ce qu’est le gout ?  Le goût est ...

Vous vous sentez en petite forme ? Stressé, fatigué, nerveux, un petit moral et une petite mine ? Adopter ces 3 réflexes et vous irez déjà beaucoup mieux. Buvez de l’eau tout au long de la journée Si vous sentez un coup de fatigue dans la journée, pendant un ...

Vous mangez équilibré et soignez le choix de vos aliments. Mais comment allez-vous les cuisiner pour qu'ils restent sains et savoureux ? Quels modes de cuisson privilégier ? -   Les cuissons sans matière grasse: à l’eau, à la vapeur, en grillade, en papillote… -   Préférez les légumes croquants et les ...

Une étude scientifique récente a montré que les fruits et légumes bio sont plus riches en antioxydants que les F&L produits de façon conventionnelle. C'est bien le cas, toutefois les médias qui ont relayé l'information ont peut-être un peu exagéré ou simplifié le résultat. Cette méta-analyse ...

En plus d'être rafraîchissante, la pastèque est excellente pour la santé. Douleur, surpoids, cholestérol

Manger équilibré, c’est manger de tout, en quantité suffisante et adaptée afin d’apporter tous les éléments, énergétiques et non énergétiques, essentiels à votre organisme. Les éléments énergétiques présents dans les aliments Les glucides complexes (légumineuses et produits céréaliers : pain, pâtes, semoule, riz

Acquérir de bonnes habitudes alimentaires et les garder, trouver un équilibre et le conserver, perdre du poids de façon progressive et ne pas reprendre… Cela n’est possible que si l’on est soutenu et suivi régulièrement. Dans quel cas demander une consultation par téléphone ? Vous ne pouvez pas ...